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气调果蔬冷库的技术资料

制冷在冷库制作工程设计时，都要考虑工程的安全、节能、环保、方便、成本等问题，下面我们来介绍一下气调果蔬冷库的一些技术资料。

气调果蔬冷库

气调冷库是通过气体调节方法，达到保鲜冷藏的效果，就是在冷藏库在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到一致果蔬采后呼吸状态。

小型果蔬冷库

气调水果冷库是目前国内外较为***的果蔬保鲜设施，既能调节库内温度、湿度、又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

冷库蒸发器是一种间壁式热交换设备

冷库蒸发器是冷库等制冷设备使用的蒸发器，是一种间壁式热交换设备。它的原理是低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁的一侧气化吸热，从而使传热壁另一侧的介质被冷却，被冷却的介质通常是水或空气。

冷库蒸发器可分为两大类：

冷却液体（水或盐水）的蒸发器：这种蒸发器又可分为卧式壳管式蒸发器（制冷剂在管外蒸发的为满液式，制冷剂在管内蒸发的称干式），和管式水箱。 冷却空气的蒸发器：冷库蒸发器就是这种类型

一类是空气做自然对流的蒸发冷冷库排管，如广泛使用与冷库的墙排管、顶排管，一般是做成立管式、单排蛇管、双排蛇管、双排U形管或四排U形管式等型式；

蒸发器结满霜时,强制启动化霜

在蒸发器结满霜时，强制启动化霜，此时记录化霜时间。如化霜加热结束后，记录其加热时间为15分钟，则将EXX菜单设置为E15；通过按键观察化霜传感器的温度，（按两下︽键后，马上按︾键两下，显示t-后，即为化霜传感器的实测温度值），如为5.0℃ ，则将C01菜单设置为5.0℃。这样设置的优点是当下次化霜时，若蒸发器只结1/3的霜，则化霜加热器只工作到化霜传感器检测的化霜结束温度 C01（5.0℃）时，系统自动退出化霜。