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餐饮冷库设计对建筑结构材料的要求

餐饮冷库建造凭借安装工期短，使用快捷方便，价格公道实惠等优势，快速得到了酒店、餐厅、食堂等市场的认可。其普遍比较关注餐饮冷库设计。

餐饮冷库设计其中包括库门设计、热量膨胀阀、制冷压缩机的选择、冷库冷却系统的选择、冷库门坎设计、冷库板设计选型、隔热层厚度设计、平衡窗设计、门坎防凝露设计、卫生设计等等。

餐饮冷库设计

冷库对建筑结构材料的要求

制冷提示：冷库中长期是低温环境，在这样的低温环境中，特别是在周期性***和融解循环过程中，建筑结构易受***。因此冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。其中冷餐饮冷库设计冷库建筑结构材料要求就是：隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要达标符合要求。

冷库建造批发企业按省级疾控中心要求

制冷提示：各种在使用前和使用过程中，必须按说明书上规定的条件保存，在国内现有的条件下，活一般在-15℃条件下保存，灭活苗在2-8℃条件下保存，因此在常温下无法保存，大量需要存放在冷库中。

冷库要求

冷库建造

批发企业按省级疾控中心要求，需要配备两个以上***冷库，冷库应有备用发电机组或安装双路电路、备用制冷机组，冷库容积应符合各省出台的《经营企业验收标准》。

是为了预防控制的发生、流行，用于预防接种的类预防性生物制品。生物制品，是指用微生物或其、酶，人或动物的，细胞等设备供预防、诊断和用的制剂。预防接种用的生物制品包括、菌苗和类。其中由病菌制成的为菌苗，病毒、立克次体。螺旋体制成的为。

海鲜水产品冷库选址注意事项

水产冷库的冷藏温度普遍低于传统的-18℃，一般在-22摄氏度~-25℃，从而使冻品的保鲜效果有很大的提高。

水产冷库选址注意事项

海鲜水产品冷库行业已经完全市场化，与商业冷库的业务界限已日渐淡化，各系统的冷库都可以在市场上承接业务，这就使冷库间的业务竞争十分激烈。于是冷库的区域位置显然成为市场竞争要素。

海鲜水产品冷库的良好区域位置，应该处于城市交通干道，告诉公路、交通枢纽附近；在当地大型水产批发市场、水产品加工园区或物流园区的周围。