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大型食品冷库建设则更要注意机组等制冷设备

冷库建设注意：若大型食品冷库建设则更要注意机组等制冷设备所在机房的选择，除需考虑机房位置离冷库的距离远近因素外，还要考虑机房宽敞度且空气畅通情况。必要情况下，机房墙壁上可安装排风扇等加强机房的通风，以利于机组的散热。通常，机房环境温度不应超过40℃，也不要低于0℃为佳。

提到食品冷库建设的安装的机房，就不得不注意冷库系统的设计与安装了。提醒：冷库制冷机组的安装对冷库运行意义重大，如机组的电动机应专线供电，进水管上应装有调节水量的阀门，水管走线要考虑冬季能放尽冷凝器的积水以免冻裂等。

冷风机/排管:有大小,高低温之分。

制冷提示：冷风机/排管:有大小，高低温之分。排管：有铝排、铁排，多为肉类产品低温使用。

风冷：制冷效果好，速度快，库内干净，不潮湿，一旦断电库内温度很容易流失，耗电，成本低，易以后改造，但是容易风干产品中的水分，使产品折秤，不光艳之类。适合用于包装好的蔬菜水果、干货的存放，的存放，饭店酒店之类的。

冷库安装

管冷：制冷效果慢，库内水分多冰块多，安装不便，成本稍微高出，省电，一旦断电可以延续一段时间温度，不易改造。适合用于蔬菜水果、雪糕冷饮、新鲜肉类等。

冷库建造库板尺寸规格

库板的宽为100mm，高度为2米至10米。冷库库板厚度规格：60、75、100、120、150、180、200mm；

库板厚一般采用100mm、双面为凃塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻、强度高、隔热性能好、耐腐蚀、抗老化、该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料之一。

冷库建造

冷库建造电控部分：

冷库外电控箱具有双控电路自动切换的功能通常是指常规电源和备用电源。控制主压缩机和副压缩机自动切换使用，数字显示库内温度，具有，自动监测，调控，显示，温度上限值和下限值报警功能。